Zber
Zber je jednou z najdôležitejších foriem celého postupu výroby vína. Pri zbere sa nepoužíva žiadna špeciálna technika, dôraz sa kladie na zberačov, ktorí hrozno odopínajú nožnicami alebo odtrhávajú priamo rukami.
Zber je jednou z najdôležitejších foriem celého postupu výroby vína. Pri zbere sa nepoužíva žiadna špeciálna technika, dôraz sa kladie na zberačov, ktorí hrozno odopínajú nožnicami alebo odtrhávajú priamo rukami.
